Una noche de Mixtronomía – Apolorama

Una noche de Mixtronomía


Ron Flor de Caña 25 años
Ron Flor de Caña 25 años

Este artículo se lee en 2 minutos

La noche del 6 de junio se llevó a cabo en el corazón de la colonia Juárez en la Ciudad de México una cena  Flor de Caña Mixtronomy en el restaurante Taberna Luciferina, donde los invitados pudimos disfrutar de una  disfrutarán una experiencia de la mano de Cristina Casado Gerente Internacional de Ron Flor de Caña.
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Noche de gastronomía con Ron Flor De Caña
Noche de gastronomía con Ron Flor De Caña
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Mixtronomy (o Mixtronomía en español) es un concepto que mezcla el arte de la gastronomía y la mixología, una experiencia única al paladar, donde exquisitos platos y excepcionales cocteles de Ron Flor de Caña maridan armoniosamente.
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Tostada de atún
Tostada de atún para maridar con un cóctel
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Cristina nos fue guiando a travez de diferentes cocteles y platillos para conocer los atributos de este ron distinguido por ser añejado naturalmente bajo el proceso denominado Slow-Aged, en pequeñas barricas de roble blanco previamente utilizadas en bourbon Americano, aportando un sabor elegante y balanceado. Para culminar el evento se realizó una Cata 5 Sentidos la cual se destaca por incorporar todos los sentidos, demostrando su proceso natural de añejamiento sin utilizar ningún ingrediente artificial.
Sobre Ron Flor de Caña
Flor de Caña es un ron Single Estate, enriquecido por las ricas tierras volcánicas de Nicaragua, con más de 125 años a la sombra del volcán San Cristóbal, uno de los más activos de Nicaragua y Centro América, con un suelo rico en minerales que permite cosechar una caña de azúcar especial hasta su florecimiento, por lo cual lleva el nombre de Flor de Caña.
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Cata de 5 sentido Flor De Caña
Cata de 5 sentido Flor De Caña

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Definitivamente es un ron que marida a la perfección con cualquier platillo, y sus opciones de mixología son ilimitadas, una gran inversión. ¡Salud!

Shout out para @GordosProfesionales por las fotos, síganlos en Instagram, twitter y Facebook :3

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